時すでにおスシ！？　第10話（最終話）

鮨アカデミーで講師としてのやりがいを見つけた反面、再び自分の手で鮨を握りたい、店を持ちたいという思いをみなとに吐露した大江戸。みなともまた、スーパーの新店舗で店長を務めるべきか否か、これからの人生について思案していた。一方、授業はいよいよ最終日。卒業課題は渾身の一貫。これから進む未来を見つめ思い思いの一貫を握ることに。そして迎える卒業式。みなとと大江戸の選択は･･･

出演：永作博美、松山ケンイチ、ファーストサマーウイカ、中沢元紀、山時聡真、杏花、平井まさあき、関根勤、猫背椿、有働由美子、佐野史郎　他